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Ice Creame utilisant la base de Whip Topping

Informations de base

Modèle:  ELT-W

Description du produit

N ° de modèle: ELT-W Ressource: Chemosynthèse Graisse: 40-50 Parfum de lait riche: Oui Riche en lait de vache, parfum et tender .: Oui Spécifications: SGS Code SH: 2106 Type: DMG Propriété: Emulsifiants non ioniques Protéines: 3 -5 Super résistant aux acides: Oui Trademark: ahelite Origine: Anhui Whip topping base

Caractéristiques:
1 et période; Parfum et période riche en lait;
2 et période; Super acide-résistant
3 et période; Riche en lait de vache, parfum et tendre et période;

En utilisant:
Le meilleur choix pour la décoration des gâteaux et la farce et la période;
Il peut être utilisé pour faire des desserts occidentaux, décor de gâteaux et farcis avec les différents types de confiture et de noix et même de la crème glacée et de la période; Faire la crème fouettée plus lisse et améliorer le sence du lait et semi; Avec elle, le dessert est plus attrayant et plus délicieux et plus tard;
Offrir des graisses végétales et des protéines du lait, et améliorer la valeur nutritive et la quantité et la période de chaleur;

Etapes du processus
1 et période; Poudre: eau et égaux; 1 et période; 2: 1
2 et période; Mettez la poudre et l'eau dans une casserole métallique
3 et période; Mélanger la poudre et l'eau
4 et période; Mélanger la poudre et l'eau jusqu'à ce qu'elles se dissolvent bien
5 et période; Fouetter 4-5 miniutes, puis la crème épaisse est terminée et période;
fat(%) 50%±2
protein(%) 2.5%±0.2
acid value(mgKOH/g) 3.0 max
peroxide number(g/100g) 0.25max
moisture(%) 5.0max
pb(mg/kg) 1.0max
As(As/based on As),(mg/kg) 0.5max
Cu(mg/kg) 1.0max
Ni(mg/kg) 1.0max
Aerobic plate count(cfu/g) 1000max
coliform bacterial(MPN/100g) 30 max
Salmnella Negative
Shigella Negative
Staphylococcus aureus Negative

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