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Ingrédients alimentaires Édulcorant Poudre de maltitol

Informations de base

Modèle:  powder/syrup

Description du produit

N ° de Modèle: poudre / sirop Valeur Nutritionnelle: Ressource Nutritionnelle: N ° Einecs Naturel: 209-567-0 Faible en Calorie: 2.1calorie / G Pas d'effet pour le Sucre Sanguinaire: Oui Bon pour: Patient diabétique Sans Sucre: Oui Spécification: iso / halal / casher Code SH: 2940 Type: Édulcorant Effet: Édulcorant N ° CAS: 585-88-6 Rencontre Standard: FCC, USP et Bp, Certificats de casher, Halal, Est utilisé pour: Sans sucre Alimentaire Certificat: ISO / Halal Anti -Cariogène: Oui Marque: elite-indus Origine: Anhui Maltitol (poudre / sirop) \ n \ nDescription du Maltitol: \ n \ nMaltitol est obtenu à partir de Maltose (extrait d'Amidon) après hydrogénation, similaire aux autres polyols Maltitol ne causera pas Maillard Browning Reaction, a un fort goût sucré et pas besoin de mélanger avec d'autres édulcorants. Maltitol n'a pas de sensation de refroidissement lorsqu'il est dissous dans la bouche, peut être utilisé dans la production de nombreux types d'aliments au lieu de saccharose, et également utilisé dans les produits laitiers au lieu de graisse. \ N \ nPropriétés de Maltitol: \ n1. Aussi doux que le saccharose \ n \ n2. Édulcorant hypocalorique: 2,1 calories / g \ n \ n3. Bon pour produire toutes sortes de nourriture faible en calories, faible en gras et sans sucre, Particulièrement bon pour produire de la nourriture au chocolat \ n \ n4. Aucun effet sur le taux de sucre dans le sang et l'insuline, bon pour le patient diabétique. Anti-cariogénique \ n \ nSpécification du maltitol: \ n
Maltitol Powder
Item Specification
Appearance White powder
Taste Typically sweet with no foreign taste
Odour no foreign odours
Assay 99%-101%
Related Products 1%
Water content 0.5%
Reducing sugar 0.1%
Specific rotation +105.5°~ +108.5°
Melting point 148ºC--151ºC
Chloride 50ppm
Sulfate 100ppm
Lead 0.5ppm
Nickel 0.5ppm
Arsenic 0.5ppm
Heavy metals 10ppm
Sulfated ash 0.1%
Conductivity 20us/cm
Viable counts 20cfu/g
Yeast 10cfu/g
Moulds 10cfu/g
\ n
Maltitol Syrup
Item Reference FCCIV
Appearance Colorless sticky liquid
Solid Substance MIN 75.0%
Water content MAX25.0%
Assay(Maltitol) MIN 50.0%
Sorbitol MAX8%
Reducing Sugars   MAX 0.30%
Transparency MIN 95%
Sulphate ash MAX0.3%
PH in Solution 4~6
Heavy Metals MAX 10PPM
Ni MAX 0.5PPM
Pb MAX0.5PPM
As MAX 0.5PPM
Total bacteria  cfu/g Max 1000
Coliforms MPN/100g MAX 30
Mould and Yeast MAX 10
Cfu/g
Pathogen Not exist
\ nApplication de Maltitol: \ n1. Dans les aliments fonctionnels \ n Presque aucune absorption ou anabolisme dans le corps humain, peut être utilisé comme matière première pour produire de la nourriture pour les patients diabétiques et l'obésité. \ N \ n2. En confiserie et chocolat Avec Maltitols bon goût, rétention d'humidité et non cristallisation, bon à utiliser pour confectionner des confiseries, y compris barbe à papa, bonbon dur, bonbon mou transparent et etc. \ n \ n3. Dans les boissons de jus de fruits La viscosité et la non-fermentation, bon à utiliser dans les boissons juteuses de fruits flottantes ou les boissons lactiques au lieu de sucre, pour obtenir un goût meilleur, plus complet et plus lisse. \ N \ n4. Dans les aliments congelés \ nAjouter le maltitol dans la crème glacée pour le rendre plus fin et visqueux, le produit peut avoir un goût plus sucré et une plus longue durée de conservation. \ N \ nEmballage de maltitol: \ Poudre: 25kg / sac; environ 16-18 mts / 20'gp \ n sirop: 250 kg / tambour; environ 20 mts / 20'gp \ n \ nService: 1.Products: nous nous assurons que les produits sont populaires et vente chaude sur le marché service 2.R & D: nous recherchons et faisons vos produits demandés \ n 3. Échantillons: disponible pour vos tests. \ n 4.Après-vente service: nous vous tenons au courant des informations de suivi de l'expédition. \ n 5.System: nous offrons l'expérience d'achat intégrée et heureuse pour vous d'économiser leur temps et leur coût. \ n 6.Promotion: nous récompensons les clients avec différentes activités promotionnelles. \ n \ n Food Ingredients Sweetener Maltitol Powder \ n

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