Maltitol liquide promotionnel pour la catégorie comestible
Informations de base
Modèle: Maltitol
Description du produit
N ° de Modèle: Maltitol Valeur Nutritionnelle: Ressource Nutritionnelle: Naturel Faible en calories: 2.1calorie / G Formule Moléculaire: C12h24o11 Einecs: 209-567-0 Application: Alimentaire, Pharmaceutique, etc. Point d'origine: Anhui, Chine (continentale) Spécifications: GMP Code HS: 2940 Type: Maltitol Effet: Propriétés de l'édulcorant: Faible en Calories, Haute Tolérance Digestive Pureté:> 98,0% N ° CAS: 585-886 Douceur relative: 85% -95% Détail de la livraison: Environ deux semaines après la commande : élite-indus Origine: Chine Maltitol (poudre / sirop) \ nDescription: \ nMaltitol est obtenu à partir de Maltose (extrait de l'amidon) après hydrogénation, similaire à d'autres polyols Maltitol ne provoquera pas la réaction de Maillard Browning, a un fort goût sucré et pas besoin de mélanger avec un autre édulcorant. Maltitol n'a pas de sensation de refroidissement lorsqu'il est dissous dans la bouche, peut être utilisé dans la production de nombreux types d'aliments au lieu de saccharose, et également utilisé dans les produits laitiers au lieu de graisse. \ N \ nPropriétés: \ n1. Aussi doux que le saccharose \ n2. Édulcorant hypocalorique: 2,1 calories / g \ n3. Bon pour produire toutes sortes de nourriture faible en calories, faible en gras et sans sucre, Particulièrement bon pour produire de la nourriture au chocolat \ n4. Aucun effet sur le taux de sucre dans le sang et l'insuline, bon pour le patient diabétique. Anti-cariogène \ n \ nSpécification: \ n \ n
\ n
\ nApplication: \ n1. Dans les aliments fonctionnels \ nNonly aucune absorption ou anabolisme dans le corps humain, peut être utilisé comme matière première pour produire de la nourriture pour les patients diabétiques et l'obésité. \ N2. En confiserie et chocolat Avec Maltitols bon goût, rétention d'humidité et non-cristallisation, bon à utiliser pour confectionner des confiseries, y compris barbe à papa, bonbon dur, bonbon mou transparent et etc. \ n3. Dans les boissons de jus de fruits \ nViscosité et non-fermentation, bon à utiliser dans les boissons de fruits juteuses flottantes ou de boissons lactiques au lieu de sucre, pour obtenir un meilleur goût, plus pleine et plus lisse. \ N4. Dans les aliments congelés \ nAjouter du maltitol dans la crème glacée pour le rendre plus fin et visqueux, le produit peut avoir un goût plus sucré et avoir une durée de conservation plus longue. \ N \ n \ nEmballage: \ n Poudre: 25kg / sac; environ 16-18 mts / 20'gp \ n sirop: 250 kg / tambour; environ 20 mts / 20'gp \ n 1.3mt / IBC, environ 26 mts / 20'gp \ nService \ n1.Produits: nous nous assurons que les produits sont populaires et vente chaude sur le marché \ n2.R & D Service: nous recherchons et faisons vos produits demandés. \ n3.Échantillons: disponibles pour vos essais. \ n4.Après-vente service: nous vous tenons au courant des informations de suivi de l'expédition. \ n5.System: nous vous offrons l'expérience d'achat intégrée et heureuse pour économiser votre temps et votre coût. \ n6.Promotion: nous récompensons les clients avec différentes activités promotionnelles \ n \ n \ n
Maltitol Powder | |
Item | Specification |
Appearance | White powder |
Taste | Typically sweet with no foreign taste |
Odour | no foreign odours |
Assay | 99%-101% |
Related Products | ≤1% |
Water content | ≤0.5% |
Reducing sugar | ≤0.1% |
Specific rotation | +105.5°~ +108.5° |
Melting point | 148ºC--151ºC |
Chloride | ≤50ppm |
Sulfate | ≤100ppm |
Lead | ≤0.5ppm |
Nickel | ≤0.5ppm |
Arsenic | ≤0.5ppm |
Heavy metals | ≤10ppm |
Sulfated ash | ≤0.1% |
Conductivity | ≤20us/cm |
Viable counts | ≤20cfu/g |
Yeast | ≤10cfu/g |
Moulds | ≤10cfu/g |
Maltitol Syrup | |
Item | Reference FCCIV |
Appearance | Colorless sticky liquid |
Solid Substance | MIN 75.0% |
Water content | MAX25.0% |
Assay(Maltitol) | MIN 50.0% |
Sorbitol | MAX8% |
Reducing Sugars | MAX 0.30% |
Transparency | MIN 95% |
Sulphate ash | MAX0.3% |
PH in Solution | 4~6 |
Heavy Metals | MAX 10PPM |
Ni | MAX 0.5PPM |
Pb | MAX0.5PPM |
As | MAX 0.5PPM |
Total bacteria cfu/g | Max 1000 |
Coliforms MPN/100g | MAX 30 |
Mould and Yeast | MAX 10 |
Cfu/g | |
Pathogen | Not exist |
Groupes de Produits : Additifs alimentaires > Édulcorants alimentaires
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